Accueil
Préambule
- Expositions organisées par la galerie: peintures, porcelaines, émaux...
- Etudes - recherches - Enseignement
- consultant - objets d'art: Tableaux - Émaux et Porcelaines de Limoges
- Catalogues d'expositions: illustrations photographiques,
notices biographiques d'Artistes - Porcelaines de Limoges - 250 ans
- Emaux de Limoges - 900 ans
- Collections Andy & Isabelle THOMAIN: Tableaux Emaux Porcelaines
- Médias: articles de Presse et émissions de télévision
- Genèse - Entreprise familiale
- Remerciements
- Cédric FOC-HINE, graphie-informatique
© Conception Graphique Christian DAIGNAN
Nous avons la joie d'offrir au Musée des Beaux Arts de la Ville de Limoges,
avec la complicité de ma fille Isabelle, des Bijoux en émail du XVIIIe au XXe siècles, ainsi que quelques Tableaux d'Artistes régionaux afin de contribuer modestement à compléter les belles collections du dit musée.
Dans le souhait de partager et faire connaître cet Art du feu séculaire de notre cité, qui débuta au Moyen Âge: qui est l'Email.
De même, des dons de Porcelaines de Limoges sont effectués au Musée National de la céramique Adrien DUBOUCHÉ de Limoges.
Dans les années soixante, dandy, il a le plaisir de porter des vêtements confectionnés par des couturiers dans des étoffes et tissus de provenance Anglaise ou Italienne.
« un tableau ne vit que par celui qui le regarde », Pablo Picasso (1881-1973)
Au cours de ses déplacements et voyages, Andy affectionne les visites des Musées et des expositions.
« Douceurs musicales »
En particulier : « Le Baroque des XVIIe-XVIIIe siècles » de J. S. Bach, passionné et prolifique créateur d’œuvres magistrales, de A.Vivaldi, et de G. F. Haendel...
« La période classique » de L. van Beethoven, grand virtuose, compositeur culte, aux symphonies mythiques, icône de la liberté.
à W. A. Mozart, Le génie aux chefs d’œuvre abondants et diversifiés où s'expriment la grâce, l'émotion, la puissance.
Affectionne le Jazz des années 1930-1980 :
Django Reinhardt, grand guitariste de jazz manouche, fonde le Hot Club de France, écrit en 1940 « Nuages », adepte du be-bop.
Miles Davis, trompettiste au son original, compositeur au talent immense, à la capacité à réinventer son style, pour produire des chefs d’œuvre.
Dave Brubeck, et son quartet, auteur de morceaux à succès.
Tito Puenté, portoricain surnommé « El rey del timbal »
Michel Petrucciani, pianiste virtuose et compositeur brillant, malgré son handicap physique.
Keith Jarrett, pianiste mais pratiquant aussi de multiples instruments, ses improvisations et ses compositions sont empreints aussi bien des divers courants du jazz que de la musique classique.
Jacques LOUSSIER, crée « le Trio Play Bach », il adapte en Jazz avec délicatesse et subtilité d'improvisations des œuvres musicales classiques de Bach, Vivaldi, Mozart etc...
Le chanteur-poète, humaniste Georges Brassens et sa célèbre guitare
Ce receuil de compositeurs sont parmi les « douceurs musicales » d'Andy.
« Famille »
« D'où venons-nous? Que sommes-nous? Où allons-nous? »
Paul GAUGUIN - Artiste-Peintre, l'inscrit dans son Tableau Eponyme à Tahiti en 1897 - Musée de Boston (USA)
« Oublier ses ancêtres, c'est un ruisseau sans source et un arbre sans racine »
Proverbe Chinois
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Henriette MARTY (1902-1996) - Email Limoges - Vase 1926 ?
Abstraction? géométrique - Exceptionnel vase boule sur forme de cuivre modèle "Nantiat".
VASE à décor à quatre héxagones orangés entourant au centre une étoile noire et blanche à six branches, sur paillon d'argent
Signé - Haut : 24 cm Diam. : 28 cm - Pièce unique
Authentification, datation recueillies auprès de l'Artiste H. Marty en 1991, cette pièce portant le n°326 de ses cahiers d'études
Expositions: - Musée de l'Evêché - Beaux Arts LIMOGES: "EMAUX ART DECO" - XIe Biennale internationale de l'Email 1992
- Galerie des Hospices - Mairie de Limoges: "MERVEILLES D'EMAIL" Expo. FAURE 2012
Bibliographie: - Catalogue XIe Biennale Limoges de l'exposition "Emaux Art Déco", reproduit page 2.
-"Les Emaux ART DECO de l'Atelier Fauré - Limoges 1919-1985", reproduit page 99,
Editions culture & Patrimoine en Limousin, 2016.
Limoges, collection Andy Thomain, © photo Charlie Abad
« Qu'il me soit permis de me présenter auprès de vous, à travers mon parcours professionnel et connexions relationnelles, dans le monde de l'Art.
J'ai commencé à m'intéresser aux objets d'art et d'antiquité à partir de 1964, date d'acquisition de mon premier tableau, j'avais 16 ans; Peinture que j'ai conservée ...
Je n'ai eu de cesse à partir de cette date d'apprendre et de découvrir, jusqu'à en faire mon métier à partir de 1986 durant une vingtaine d'années, en créant une Galerie d'Art, tout en travaillant dans l'entreprise commerciale familiale dans un tout autre secteur d'activité.
À ce jour, toujours captivé par le monde de l'Art à travers les expositions, les ventes d'objets et de Tableaux ; je suis pour mon plaisir ou mandaté à titre de consultant à faire des acquisitions, et ce depuis une décennie.
1976 - commencement de mes recherches et recensions des artistes peintres, émailleurs, ainsi que l'étude des divers courants artistiques existants en LIMOUSIN durant les XIXe et XXe siècles.
1979 à 1983 - Ecole Nationale des Arts décoratifs de Limoges, où je suis les cours de dessin.
1987 à 1990 - Ecole du Louvre, Paris
- Histoire de l'Art. Enseignement supérieur dispensé durant les séries des cours thématiques d'été, du département des peintures et sculptures des Ecoles françaises des XIXe et XXe siècles.
1986 - Je crée une galerie d'Art, située à Limoges, Espace antiquités Brousseau,...
« Galerie COROT »
Spécialiste:
- des artistes peintres de « l'école de Crozant » en Limousin de 1850 jusqu'aux années 1950.
- des émailleurs du XVIe au XXe siècles, des porcelaines du XVIIIe au XXe siècles de Limoges.
J'organise et réalise des expositions thématiques complétées par des catalogues à l'intérieur desquels sont mentionnés: les notices biographiques voire iconographiques des artistes et de leurs œuvres ; complétées et enrichies de documents photographiques reproduisants des tableaux ou objets d'Art. »
Andy THOMAIN - Expert Consultant - Limoges
Ecole de Crozant, Léon DETROY, Emaux de Limoges du XVIIè au XXè, et Porcelaines de Limoges XVIIIè au XXè
Andy THOMAIN - Expert Consultant - Limoges
Ecole de Crozant, Léon DETROY, Emaux de Limoges du XVIIè au XXè, et Porcelaines de Limoges XVIIIè au XXè
Sommaire
- Expositions organisées par la galerie: peintures, porcelaines, émaux...
- Catalogues d'expositions: illustrations photographiques,
notices biographiques d'Artistes - Médias: articles de Presse et émissions de télévision
- Etudes - recherches - Enseignement
- Porcelaines de Limoges - 250 ans
- Emaux de Limoges - 900 ans
- Consultant - objets d'art: Tableaux - Émaux et Porcelaines de Limoges
- Genèse - Entreprise familiale
- Remerciements
- Team site web
A - Léon Jouhaud (1874-1950) - La tentation d'Eve
Email de Limoges signé et daté 1927, H 12,70 / L 9,50 cm,
Expositions Limoges: Letourneur 1929; Galerie Corot - A. Thomain 1989
B - Armand Guillaumin (1841-1927) - Crozant. La Creuse à la Roche de l'Echo
Automne, effet de brume huile signée vers 1905, H 22 / L 27 cm
Provenance: Galerie Dalpayrat, Limoges
Exposition: Galerie Corot - A. Thomain, Limoges, 1991-1992
C - MELITO (Maurice Miot 1920-1994) - Composition
Abstraction géométrique, huile signée, daté (19)57, H 41 / L 33 cm
Expositions: Beyrouth, Liban; Art Libre, Musée d'Art Moderne Paris, Déc. 1957
Galerie Corot - A. Thomain, Limoges, 1989-1990
D - Camille Tharaud (1878-1956) - Panthère
Sculpture Porcelaine Limoges, modèle de Robert Lemoine, vers 1933, H 17 / L 35 cm
Expositions: Exposition internationale des Arts et Techniques, Paris 1937
ANDY THOMAIN ARTS DECO - GALERIE "Cent pièces de Porcelaines", Limoges 1995
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Sergeï Chtchoukine (1854-1936) Collectionneur Russe à Moscou,
mentionne en 1914 lorsqu'il se questionne sur la peinture cubiste de Pablo Picasso:
« C'est probablement lui qui a raison et pas moi ... »
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- 1986 - SEM (Georges Goursat 1863-1934) lithographies de caricatures de la
"Belle Epoque" 1900, jusqu'au "Années Folles" 1925.
- 1987 - Edouard Debourg (1880-1939) "Paysages du Limousin"
Notice biographique
- 1988 - Léo Reignier (1897-1981) "Oeuvres post cubistes"
- 1988 - SEM: Exposition organisée en collaboration avec l'association Sem
- 1988 - Jacques Camus (1893-1970) "Peintures Abstraites des années 50"
Notice biographique
- 1989 - "Peintures et émaux en Limousin (1890-1938)"
Notices biographiques des Artistes
- 1989 - MELITO (Maurice Miot 1920-1994) "Peintures Abstraites 1945-1981"
Biographie et iconographie de l'oeuvre
- 1989 - Les artistes Limousins et Andy Thomain :
" Regard sur le Post Impressionnisme en Limousin"
Préface de l'exposition
- 1990 - "Le post impressionnisme Limousin" - Peintres et paysages
Avant-propos historique - Biographies
- 1990 - "Jean Louis Paguenaud (1876-1952)"
Peintre titulaire du département de la marine
Notice biographique, oeuvres dans les collections publiques
- 1991 - L' Ecole de Crozant (1850-1950) - Paysages Limousin
À partir de 1993, ma galerie s'est déplacée rue Delescluze sous l'enseigne
"ANDY THOMAIN ARTS DECO - GALERIE", dont les spécialités étaient:
- les Emaux du XVIe siècle jusqu'à la période Art Déco de Limoges (1920-1940)
- la Porcelaine de Limoges du XVIIIe siècle à l'Art Déco de Limoges (1920-1940)
- la Peinture de l'Ecole de Crozant (1850-1950)
- 1993 - L. Jouhaud (1874-1950): émaux, aquarelles, céramiques ...
Avant-propos sur l'artiste, son oeuvre et manuscrits
- 1994 - Porcelaines Pouyat de Limoges du XIXe siècle
- 1995 - Tapisseries et Tableaux de Fernand Maillaud (1862-1948)
- 1995 - Porcelaines de Camille Tharaud (1878-1956) Grand Feu, de 1920 à 1946:
"Cent pièces de porcelaine"
- 1999 - "Cent ans de Porcelaine" de Limoges, XIXe / XXe siècle
©Tous droits réservés de reproductions. Les textes et les images de ce site sont interdits pour tous pays.
1986 - Exposition de SEM (Georges Goursat 1863-1934)
Lithographies caricatures de la *"Belle Epoque" années 1900
jusqu'au "Années Folles" 1925
« Georges Goursat dit Sem, né en 1863 à Périgueux et mort en 1934 à Paris.
Affichiste, caricaturiste, chroniqueur mondain, illustrateur et écrivain,
il est considéré comme un précurseur de la communication visusuelle. »
Andy THOMAIN - Galerie Corot - Espace antiquités Brousseau
- Le Populaire du Centre - 20-11-1986 -
Certains documents de l'oeuvre de SEM reproduits dans ce site proviennent des descendants de la famille.
En 2017, a été organisée une exposition temporaire par M. Beauchamps, à la Maison du Patrimoine à Terrasson en Périgord
SEM - Editions Fanlac - Périgueux, 1979
1987 - Exposition d'Edouard Debourg (1880-1939)
Paysages du Limousin
PHOTOS ET NOMS A VENIR
1988 - Exposition Léo Reignier (1897-1981)
Oeuvres post cubistes
Portrait de Femme cubisant - Huile vers 1944
PHOTOS ET NOMS A VENIR
1988 - SEM (Georges Goursat 1863-1934)
Lithographies* de caricatures de la "Belle Epoque" années 1900
jusqu'au "Années Folles" 1925
Exposition organisée en collaboration avec l'Association
Certains documents de l'oeuvre de SEM reproduits dans ce site proviennent des descendants de la famille.
En 2017, a été organisée une exposition temporaire par M. Beauchamps, à la Maison du Patrimoine à Terrasson en Périgord
SEM - Editions Fanlac - Périgueux, 1979
ARTICLE DE PRESSE - 1988
1988 - Exposition Jacques Camus (1893-1970)
Peintures Abstraites des années 50
PHOTOS ET NOMS A VENIR
1989 - Exposition Peintures et Emaux en Limousin (1890-1938)
PHOTOS ET NOMS A VENIR
1989 - Exposition MELITO (Maurice Miot 1920-1994)
Peintures Abstraites de 1945 à 1981
PHOTOS ET NOMS A VENIR + Art Presse
1989 - Les artistes Limousins et Andy Thomain :
Regard sur le Post Impressionnisme en Limousin
1990 - Exposition: Le post impressionnisme Limousin
PHOTOS ET NOMS A VENIR
1990 - Exposition Jean Louis Paguenaud (1876-1952)
Orientalisme - Mers - Limousin
PHOTOS ET NOMS A VENIR
1991 - Exposition: L' Ecole de Crozant
PHOTOS ET NOMS A VENIR
1993 - Exposition Léon Jouhaud (1874-1950)
émaux, aquarelles, céramiques
PHOTOS ET NOMS A VENIR
©Tous droits réservés de reproductions. Les textes et les images de ce site sont interdits pour tous pays.
1994 - Exposition: Porcelaines Pouyat du XIXe siècle
- Centre France - Le Populaire du Centre - 30-06-1994 -
PHOTOS ET NOMS A VENIR
1995 - Exposition: Porcelaines de Camille Tharaud (1878-1956)
"Cent pièces de porcelaine"
PHOTOS ET NOMS A VENIR
1999 - Exposition: Cent ans de porcelaine de Limoges
- Manufactures: Comte d'Artois, Pouyat, Alluaud, Haviland, Bernardaud, Legrand, Tharaud ...
- Créateurs: Bracquemond, Dammouse, Dalpayrat, E.M. Sandoz, L. Jouhaud, Loewy, J.L Schmitt, Gagnère ...
Maryline ROGERIE - Centre France - Le Populaire du Centre - 24-10-1999 -
PHOTOS ET NOMS A VENIR
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Paroles d'anciens : Andy Thomain, amoureux du beau ! (YOUTUBE)
- 1991 à 1994 - Intervenant-Enseignant à l'Université de Limoges
à la Faculté des Lettres et des sciences humaines
diplôme DEUST métiers de la Culture
Thème abordé: « le marché de l'Art en France ».
Durant la même période à mon activité de galeriste
reprendre dates fin 1970 des recherches bibliotheque municipale de limoges
sur les peintres de l'ecole de crozant
Porcelaine de Limoges du XVIIIe siècle - Manufacture du Comte d'Artois
Détail décor: "Roses de LIMOGES", sucrier vers 1780
collection Andy Thomain, © photo Charlie Abad
- 1997 à 1999 - Etudes et Recherches:"218 Décors de Porcelaine de Limoges et divers"
de la seconde moitié du XIXe siècle à la période contemporaine.
Les thèmes et les descriptifs ont été conçus par Andy Thomain
Les photos ont été réalisées par Roger Vulliez
Pour un projet de publication de Maurice Lengellé-Tardy, d'un ouvrage:
« décors des céramiques Françaises ». édition nouveau TARDY
Remerciements
Je remercie pour ces trois années d'investigation Roger Vulliez, photographe, sans lequel une grande
partie de mes documents n'auraient pu exister.
- Pour leur soutien et leur acceuil, M. Michel Bernardaud, pour son amicale sollicitude
- Mme Lucile Lebraud chargée de la conservation du patrimoine à la Manufacture des Porcelaines Bernardaud à Limoges.
- La direction de la Manufacture des Porcelaines Haviland à Limoges
ainsi que M. François Leciclé pour la consultation des archives de l'entreprise
- La Manufucture des Porcelaines G.D.A. Royal-Limoges.
©Tous droits réservés de reproductions. Les textes et les images de ce site sont interdits pour tous pays.
- 2014 à 2020 - Recensions de Fiches d'immatriculation d'émailleurs
limougeauds de la fin du XIXe au XXe siècles
à la Chambre de Métiers de la Haute-Vienne
J'ai effectué le référencement de cinquante ateliers d'émailleurs
de Limoges des années 1880 aux années 2000.
« Qui ont contribué à la renommée des arts du feu
Avec des qualités créatrices diverses et inégales.
Oubliés de notre mémoire culturelle pour certains d'entre eux ».
Ce répertoire du C.M.A. atteste avec certitude de leurs productions.
J'ai accompli durant de nombreuses semaines ces investigations
avec le concours de Mme Catherine Rengear de la C.M.A.
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SYNDICAT PROFESSIONNEL DES EMAILLEURS FRANCAIS 1937 - 2007
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1 - SOUBOUROU Jeanne (1878 - 1968)
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2 - BREGERAT M. T (1919 - 2011)
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3 - DADAT Lucie,Paule (1908 - 1991)
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4 - EUZET Juliette (1903 - 1987)
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5 - EUZET Jean Marie (1905 - 1980)
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6 - GRELLET Susi (1926 - 201.)
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7 - LEPINOIS Bernadette (1939 - 2019)
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8 - MARTY Henriette (1902-1996)
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10 - ROCHE Blanche (1901 - 1983)
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11 - REGERAT Marie-Thèrése (1918 - 2011)
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12 - SORNIN Marguerite (1893-1974)
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13 - VERGNOLLE Germaine (1901 - 1995)
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17 MARTY Alexandre (1876 - 1943) & Henriette (1902 - 1996)
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19 - BETOURNE Jean
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22 - FANTOU Guy
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23 - PELTANT Charles (1881 - 1955)
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24 - SARLANDIE Robert (1901 - 1986)
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Emaux de Limoges - XVIIIè - XIXè - XXè siècles
De la Collection d'Andy et Isabelle THOMAIN
Mécène Donateur, avec sa fille Isabelle, en offrant à partir de 1988 à 2024 une centaine d' Emaux
Libéralités aux Musées Limousin : des Beaux Arts de Limoges, d'Art de la Sénatorerie de Guéret
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- 1996 à 2005 - Cabinet d'Expert-Consultant siren:337 637 763
- Tableaux et Objets d'Art XIXe-XXe siècles
- Emaux Limoges XVIe-XXe siècles
- Porcelaines de Limoges XVIIIe-XXe siècles
Missions auprès de commissaires priseurs, mandataires judiciaires, salons d'antiquités
Exemples d'expertises effectuées
Copie de l'expertise d'Andy THOMAIN, établie le 18-02-1997
pour le compte de: Dr. et Mme ... demeurant à Limoges
Samedi 18 novembre 2000
Estimation: 3 500 € - Résultat: 7 360 €
Samedi 10 Février 2001
Samedi 27 avril 2002
PHOTOS ET NOMS A VENIR
TEXTE ci dessous A MODIFIER _ JOINDRE 5-6 PHOTOS
Doc. Robert Giroux 1954
ANDY THOMAIN
Poissonnerie MAURIRAS-THOMAIN
1964-1992
Avant la première guerre mondiale, mon grand père Jean Mauriras était marchand de poisson. Il prenait le train avec des caisses en bois remplies de poissons et il parcourait les foires des petites villes autour de Limoges: Saint Yrieix, Nexon, Magnac-Bourg etc.. Durant les années 30, il a pris un banc sous les halles centrales. Ce n’est que par la suite qu’il a décidé de faire de la vente en gros autour des halles, sur le trottoir, vers la fin des années 30.
J’ai commencé à travailler dans l’affaire familiale en 1964 dans le magasin de gros en face des halles que mon père Jean Thomain venait juste d'aménager avec ma mère ( que tout le monde appelait sur la fin de sa carrière affectueusement mamie Geo) avec tout le matériel dernier cri: chambres frigorifiques, balances électriques, monte charge etc. pour travailler dans les meilleurs conditions . Plus précisément au mois de mai, date du décès de mon grand père, je n'avais pas encore 16 ans. Pour la petite histoire, il fallait cacher à mon grand père que mon père avait acheté l’immeuble pour monter un magasin de gros moderne. Il s’était posé la question de savoir qui était le propriétaire du fond de commerce peu de temps avant sa mort.
Dans les années 50, mes parents vivaient avec mes grands parents dans une immense maison surnommée "la villa", située au milieu d'un grand parc et de grands garages où l'on stationnait les voitures, les camions, les fameuses 2cv fourgonnettes de livraisons peints en rouge vif avec le nom et la raison sociale écrits en très gros comme publicité; parc avec plus de 100 rosiers, et un potager où poussaient des groseilles que je ramassais et que j’allais vendre à des primeurs sous les halles. Sur la terrasse étendue du parc, on stockait les plus grandes caisses en bois que nous faisions repartir tous les 2/3 mois vers les ports de pêche.
Après la seconde guerre mondiale. Il y avait une douzaine de marchandes de poissons en plus des trois grossistes aux halles, souvent célibataires, parfois veuves et à l'époque elles emballaient le poisson dans du papier journal !
On recevait notre poisson par wagon qui venait de Concarneau, Lorient, Douarnenez; plus tard dans les années 70 du Finistère-Nord des ports bigoudens: Loctudy, Saint Guénolé, le Guilvinec. Egalement de Vendée Des Sables-d'Olonne. Les crustacés et coquillages de Roscoff ou de Plougasnou où il y avait de gigantesques viviers d'eau de mer. Les huîtres de Gujean Mestras-Arcachon, surtout de Marennes et les moules des bouchots de Vendée. En provenance aussi de Boulogne-sur-Mer avec entre autres produits que le poisson frais, leurs spécialités qui étaient les poissons fumés tel que les filets d'harengs et d'autre part pour son importation des poissons, des moules et des crevettes grises de Hollande ou de Norvège . De la période 1940 au début des années 60, on avait un wagon frigorifique pour stocker les invendus de la journée qui était garé à la gare des Bénédictins. Les transports de la marée en camion frigorifique par la route de Bretagne et de Boulogne-sur-Mer ont commencé au début des années 60 pour une livraison directement aux halles quatre jours par semaine.
On servait différents types de clientèles: les détaillants marchands de poisson sous les halles, d'autres qui vendaient en porte à porte dans Limoges, mais beaucoup surtout à la campagne dans leur camionnette en tournée ou sur les foires et marchés, les collectivités: écoles, hôpitaux, armées etc. ... , les restaurants, les charcutiers-traiteurs; on distribuait en Haute-Vienne et bien au-delà car on livrait aussi en Corrèze, en Charente limousine et en Creuse.
A cette époque, l’aile de raie était consommée en grosse quantité, c'était le poisson préféré des limousins. On en recevait 8/900 kg par semaine, plus durant la semaine Sainte avant les fêtes de Pâques, où les gens observaient le carême et mangeaient que du poisson le vendredi, dans des caisses contenant 25 ou 50 kg de raies avec la peau qu'il fallait dépouiller, c'était un travail long et fastidieux . Ce n’est que bien plus tard que le conditionnement a baissé de poids pour être: de 5/10/20 kg et l'emballage s'est fait dans des caisses en polystyrène. J’ai connu les sacs de moules conditionnées en 25 kilos alors quand vous aviez remué plusieurs fois 2/2.5 tonnes de moules à la semaine durant la pleine saison de juin à décembre, vous pouviez avoir un peu mal au dos. Maintenant elles sont conditionnées en sacs de 3 kilos ! La manutention était plutôt pénible. On commençait la journée vers 3h du matin et le travail de gros se finissait vers 9 heures. Ensuite, l’activité continuait par la vente au détail jusqu'à 13 heures.
Dans les années 70, ma grand-mère qui avait hérité de son mari (Jean Mauriras) de la poissonnerie de gros et de détail l'a partagé entre son fils et sa fille (ma mère qui avait commencé à travailler avec ses parents sous les halles vers +/- 1937 a conservé la clientèle de gros avec mon père). Il y avait une grosse clientèle notamment des femmes de notables de proximité qui ne travaillaient pas et qui venaient faire leurs courses tous les matins ce qui procurait une grosse animation d'acheteurs dans les allées souvent surchargées et une activité dense des commerçants de façon journalière sous les halles. La clientèle ouvrière qui travaillait la semaine soit dans la chaussure soit dans la porcelaine, venait plutôt le samedi, où là c'était vraiment la cohue.
Entre commerçants, il régnait une grande camaraderie et entraide, même si parfois il y avait quelques jalousies . Dans les années 50-60, des bouchers ou tripiers grossistes /détaillants "sont montés" de la rue de la boucherie pour prendre un banc sous les halles, tout en conservant leur échoppe dans la rue.
Rendez-vous compte que notamment pour la foire de la Saint Loup, il se vendait au moins 2 à 300 kilos d'ailes de raie cuites en friture dans de très grandes bassines dans les restaurants des halles dans la journée dont s'était la spécialité avec le steak poêlé dans la graisse de saindoux. Il y avait des casse-croûtes pantagruéliques à partir de 7 heures du matin avec , des bécasses, des perdreaux en saison de chasse et de grosses entrecôtes. Notamment aux bistrots autour des halles qui étaient à l'époque des "institutions" où tout Limoges se pressait, ouverts le matin à partir de 5 heures jusqu'après le service du déjeuner vers 16/17 heures : le Cerf tenu durant les années 50/60 par M. Emile, avec sa petite moustache à la Clark Gable, qui servait ses fameux vins blancs secs d'Alsace avec son réputé banc d'huitres devant le restaurant de septembre à avril, son gendre Lucien en salle, sa femme et sa fille en cuisine. J'ai apprécié aussi leurs successeurs qui tenaient l'établissement sur trois générations la grand-mère très bonne cuisinière, les parents et la fille; également le Lapin Sauté appartenant à M. & Mme. Ratinaud , lui qui mitonnait ses sauces ô combien délicieuses, étant ancien cuisinier du célèbre restaurant doublement étoilé le "Grand Véfour" à Paris (qui existe toujours). Egalement Le Bar du Louvre où j'ai connu trois propriétaires différents, le Fer à Cheval où l'on peut encore admirer de nos jours une fresque représentant en partie des commerçants des halles du début des années 60 . Les nouveaux hôtes pour la plupart ont changé de nom des enseignes, même si les bistrots existent encore ... Après mon travail, je mangeais vers 10 heures Au lapin Sauté, souvent des poissons de petits bateaux d'une très grande fraîcheur (pêche de la nuit) doré à la poêle, et puis rien à midi …Je faisais la sieste.
Je me souviens avoir fait des campagnes publicitaires en panneau 2.70m x 3m, dans tout le limousin, nous étions le premier en France en tant que mareyeur, ainsi que dans la presse locale. Où on annonçait nos promotions et les nouveaux produits comme le gibier, le foie gras et succédanés, les produits surgelés etc. qui ne faisaient pas parti des denrées provenant de la marée. A ce propos, j’ai importé du gibier d’Ecosse : Bécasses, perdreaux, lièvres, faisans, chevreuils, cerfs etc. de France des sangliers, daims... des écrevisses de Turquie, des homards et des saumons d'Ecosse et du Canada. En décembre qui représentait presque 20 % de tonnage annuel, la période la plus importante, on vendait presque 35/40 tonnes de denrées alimentaires dans le mois. Une année on a vendu 1 tonne 500 de langouste de Cuba. J’ai aussi fait venir du Croisic des langoustes puces durant la saison de pêche qui est l'été qui n’existent plus aujourd’hui...C’était les meilleures langoustes du monde. Il y avait un gros volume en tonnage on faisait en pourcentage: 70% en poissons, crustacés et coquillages et 30% autres produits comme le gibier, les abats congelés , le foie gras; et aussi des mets très rares que sont les grives* et les ortolans* en saison autorisée, de St. Geours de Maremne dans les Landes, produits hédonistes et raffinés (*dont la vente est interdite maintenant).
Les contraintes sanitaires qui sont devenues de plus en plus dures on fait évoluer ce métier. On n’avait pas besoin de véhicule frigorifique avant les années 70 pour livrer sur de très courtes distances. Ce n’est qu’en 1973, le jour où est né mon fils François, que je suis allé chercher notre premier camion frigorifique à basse température neuf. Une année, on a même livré du filet de bœuf pour le repas de fin d'année de la Saviem pour plus de 2000 personnes. Pour l’anecdote, alors que les primeurs étaient présents sous les halles et les primeurs-grossistes place des Bancs et rue de la Loi, et bien on était deux poissonniers grossistes aux halles à vendre 3 à 400 kilos de champignons de Paris par semaine…allez savoir pourquoi, ça devait bien aller avec le poisson !
Dans les sous-sols des halles on avait installé dans les années 50 des bassins pour les poissons d’eau douce. On pouvait y loger 2 à 2.5 tonnes de poissons vivants. Il y avait des carpes, des tanches, des brochets qui venaient des étangs de la Brenne dans le Berry , espèces de poissons qui se vendaient en grosse quantité durant les années 40 à 70. Dans nos viviers d'eau douce et d'eau de mer, dans notre magasin de gros, on pouvait faire jusqu’à 4/500 kg par semaine de truites vivantes l'été.
Toujours sous les halles, certains fromagers affinaient leurs fromages, dans les sous-sols où ils avaient leur cave à réserve c’était extraordinaire…Mais c’est du fromage qu’on ne trouve plus maintenant à deux ou trois exceptions près…D’une part, presque tout est pasteurisé et d’autre part, ils savaient vraiment affiner leurs fromages. jusque dans les années 70, encore en sous-sols des halles, il y avait même des maraîchers venus des alentours de la campagne qui vendaient aux grossistes, aux détaillants et aux restaurateurs entre 4 et 7 heures du matin. Enfin, il y avait autant à manger dans les halles qu’en dessous. D’ailleurs, certains y avaient élu domicile…On avait souvent la compagnie de gros rats. Lorsque nous arrivions le matin, on les dérangeait certainement dans leurs affaires alors on les voyait courir pour traverser les trottoirs. J’avais juste 16 ans et ils me foutaient la trouille. Je me rappelle, qu'on avait deux employés Louis et son frère René (des légendes des halles) qui courraient après eux pour les écraser avec leurs bottes. L'hiver, pour leurs tenir chaud, ces employés avaient leurs bottes en caoutchouc remplies de papier journal.
A cette époque, il y avait 4 à 5 restaurants à l'intérieur des halles. La première fois que j’ y ai cassé la croûte, je devais avoir 7 ou 8 ans fin des années 50. Quels souvenirs ! Il faut bien dire que les bestioles qui venaient y manger étaient bien plus grosses que les rats ! (rires)
Aujourd’hui, les halles doivent vendre 15 à 20 fois moins de poissons qu’il y a 35/40 ans. Les grandes surfaces de gros et de détails ont pris la place. J'ai connu lorsque j'ai commencé à travailler dans et autour des halles six grossistes en marée dans les années 60. J'ai découvert qu’il y a des variétés de poissons qui ne se consommaient pas autrefois et qui sont aujourd’hui proposées dans les rayons des supermarchés. Dans les restaurants, je vois des noms de poissons que je n’ai jamais vendus.
Je sais qu’aux halles, les volumes des ventes de poissons ne sont plus les mêmes. Les habitudes d’achat ont évolué. Autrefois, les gens faisaient leurs courses le matin et maintenant c’est plutôt à la sortie de leur travail en fin d'après midi. Les couples, même notables, bien souvent travaillent tous les deux.
Il me semble qu’ouvrir les après midi en fin de semaine ne serait pas mal, mais est-ce possible et rentable ?…Comme à Montpellier, Orléans ou d’autres villes. Je me demande parfois si dans 30 ou 40 ans, ça ne risque pas d’être un supermarché qui prenne la suite , dans une grande partie des halles comme à Bordeaux…Les temps changent !
© Conception Graphique Christian DAIGNAN?
Atelier de M.C. Pauthier à saint Estephe, Dordogne, Avril 1988, photo R. Vulliez.
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Atelier de M.C. Pauthier à saint Estephe, Dordogne, Fév 2017, photo Charlie ABAD.
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Atelier de P. Hyvernaud, Limoges, Avril 2016, Photo Mary Colras - Thomain
Commode Louis XVIe en Acajou, XVIIIe siècle, restauré par
Pierre Hyvernaud, sept 2016, Photo Mary Colras - Thomain
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Paul BUFORN, Limoges, sept 2016, Photo Mary Colras - Thomain
Four ayant appartenu à l'émailleuse Henriette MARTY (1902-1996) - Collection Paul BUFORN
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Simone et Christian CHRISTEL, Limoges, sept 2016, Photo Mary Colras - Thomain
J'ai eu le plaisir d'élargir mes connaissances sur la longue carrière d'Artiste émailleur de Christian
depuis les années 1950 à nos jours. Dont l'importance de son oeuvre s'inscrit dans l'histoire des
Arts du Feu de Limoges au XXe siècle.
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Ainsi que, pour leur bienveillant acceuil,
empreints de compétences, d'érudition, de savoir-faire
dans les Institutions Culturelles Patrimoniales,
de deux Musées de Limoges avec l'aide de leurs collaborateurs.
Qui donnent envie de venir et revenir visiter les superbes collections permanentes exposées:
d'émaux, de peintures, de céramiques - porcelaines, verreries, etc...
rayonnement et identitée de notre cité depuis 900 ans.
Toute ma gratitude, à
- Serge JOFFRE, humaniste, élégant, ancien directeur et rédacteur en chef du quotidien
«Le Populaire du Centre», grand professionnel.
- Jean Marc GABOUTY, nos relations amicales datent depuis 1958, où nous avons passé
notre enfance dans le même pensionnat.
Durant de nombreuses décennies, il m'a toujours témoigné sa discrète bienveillance.
Créateur et dirigeant de cinq entreprises dans le secteur des arts graphiques, depuis 1983.
- Dominique MANDONNAUD, créateur, ses conseils amicaux durant les décennies 1970/1980,
ont été une aide précieuse à travers mes réalisations professionnelles. Génial homme d'affaire,
en 1969 il invente la distribution sélective de la parfumerie et de la cosmétique en France.
- Robert GIROUX, les relations commerciales entre nos familles datent depuis 1925.
Les Giroux étaient producteurs de glace pour la conservation de nos produits de la mer.
A partir des années 1960, Robert développe deux autres activités professionnelles:
Transporteur et Commissionnaire de salle de vente à Limoges.
Depuis des décenies, son amitié est indéflectible.
Pour leur appui, Brigitte, Thierry, Sébastien.
2014 à 2018 - Pour leurs collaborations à l'élaboration informatique du site Internet
A Modifier emplacement: Face photo
- Cédric Foc-Hine?, Informaticien professionel, Autoentrepreneur,
Pour la mise en oeuvre et l'agencement graphique
à la création du site Internet en binôme avec A. Thomain
Cédric Foc-Hine et Andy, Réalisation du site Internet, Limoges, Mars 2017, photo Charlie ABAD.
© Henri Coldeboeuf
Charlie Abad, depuis 1977, Photographe-auteur
réalise de nombreuses expositions personnelles et collectives en France et à l'étranger.
Publications de portefolios dans la presse photographique de 1977 à 2017.
Il édite en 2016 un livre intitulé « Clins d'œil » 165 images de 1972 à 1985.
2019 -EXPO 200 photos "les 72èmes OSTENTIONS LIMOUSINES" deux regards d'auteurs:
(C. Abad, H. Coldeboeuf) - St Junien (H-Vienne)
Charlie a été reporter photographe de presse:
de 1977 à 2015 pour des magazines renommés.
Il a réalisé des documents pour plusieurs maisons d'Editions;
ainsi que des commandes pour des institutions culturelles:
(centre G. Pompidou, Musée du Louvre...).
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